导演:电影网站清纯
主演:八哥电影
八哥电影网站剧情介绍:李逸指了下锅中翻滚的酱汁,解释:“这酱汁里有麦芽糖,麦芽糖的密度要比酱汁高,所以会不断沉底。沉底后的麦芽糖和锅底接触的部分,会渐渐产生焦糖化反应。焦糖化反应会生成两类物质,一类是
八哥电影网站剧情介绍:李逸指了下锅中翻滚的酱汁,解释:“这酱汁里有麦芽糖,麦芽糖的密度要比酱汁高,所以会不断沉底。沉底后的麦芽糖和锅底接触的部分,会渐渐产生焦糖化反应。焦糖化反应会生成两类物质,一类是糖脱水聚合产物,也就是俗称的焦糖。还有一类是降解产物,主要是一些挥发性的醛、酮等等。它们会给食品带来诱人的色泽和风味,也就是所谓的焦糖风味。你闻到的就是酱汁里麦芽糖焦糖化以后,所释放出的味道。”“嗯…听不懂。”相关影视:八哥电影网站
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